Dwar Linja ta 'Produzzjoni taż-Żejt tal-Karawett li jittiekel
Dwar il-linja tal-produzzjoni taż-żejt tal-karawett li jittiekel
Iż-żejt tal-karawett huwa maħbub mill-konsumaturi fil-ħajja ta 'kuljum. Illum se nitgħallmu kif nipproċessaw il-karawett f'żejt tal-karawett. Jista 'jinqasam bejn wieħed u ieħor fi tliet passi: tindif, ippressar u raffinar.
Fit-taqsima tat-tindif, il-karawett l-ewwel jidħol fl-ewwel magna. Magna għat-tneħħija tal-ġebel, kif tissuġġerixxi l-isem, tneħħi impuritajiet kbar bħal ġebel u ħamrija. Peress li l-karawett jinħasad mill-ħamrija, il-materja prima ħafna drabi jkun fiha ġebel, ħmieġ, eċċ. Dawn l-impuritajiet se jaffettwaw ir-rendiment taż-żejt u għalhekk jeħtieġ li jitneħħew. Imbagħad, il-karawett nadif se jidħol fil-magna tal-qoxra. Peress li l-qxur tal-karawett se jassorbu ż-żejt matul il-proċess tal-ippressar, sabiex jinkiseb kontenut ogħla ta 'żejt, huwa aħjar li tneħħi l-qxur tal-karawett qabel ma tagħfas. Sussegwentement, il-karawett jidħol fil-crusher, li jfarrak il-qlub tal-karawett kbar f'karawett imfarrak, jeqred l-istruttura ċellulari ġewwa l-karawett biex iżid ir-rendiment taż-żejt. Fl-aħħarnett, il-magna qabel ma tidħol fil-crusher hija r-roaster, li tħawwad il-karawett imfarrak u tirregola r-rendiment taż-żejt. It-temperatura ta 'l-umdità hija aktar li twassal għall-produzzjoni taż-żejt.
Fil-parti tal-ippressar, il-karawett imfarrak jidħol fl-istampa taż-żejt, u taħt ippressar mekkaniku, jinkisbu żejt tal-karawett mhux raffinat u kejk taż-żejt. Iż-żejt tal-karawett ippressat frisk issa huwa fragranti, iżda għad hemm diversi impuritajiet fiż-żejt, bħal umdità, impuritajiet, eċċ. Allura nużaw filtru biex ineħħu l-impuritajiet viżibbli għall-għajn biex niksbu żejt tal-karawett trasluċidu.
Daħħal il-parti tar-raffinar, iffiltra ż-żejt tal-karawett, ir-reazzjoni sseħħ fit-tank tar-raffinar, defosforizza u deacidif, tnaqqas il-valur tal-aċidu, u mbagħad tidħol fit-tank tad-dekolorizzazzjoni, permezz tar-reazzjoni b'tafal attivat, dekolorizzazzjoni u deidrazzjoni f'ambjent ta 'temperatura għolja vakwu, u fl-aħħarnett jekk ikun hemm rekwiżiti speċjali, imbagħad daħħal tank deodorizzanti tneħħi sustanzi riħa mill-grass. Peress li ż-żejt tal-karawett fih xama ', il-klijenti ħafna drabi jingħataw parir biex jirfinawh u jneħħuha x-xama' fl-istess ħin. B'dan il-mod, il-karawett jiġi pproċessat f'żejt tal-karawett Delicious.
