Magni tal-Ippressar tal-Ġewż tal-anakardju

Il-ġewż tal-anakardju huwa l-frott ta 'pjanti perenni tal-familja Anacardiaceae u huwa wieħed mill-akbar erba' frott imnixxef fid-dinja. Il-frott huma forma ta 'kliewi u indiġeni għall-Amerika tropikali. Il-pajjiżi produtturi ewlenin huma l-Brażil, l-Indja, il-Możambik, it-Tanżanija, eċċ. Il-kontenut nutrittiv tiegħu huwa għoli daqs 47% xaħam, 21.2% proteina, u 22.3% karboidrati. Fiha wkoll vitamini A, B1, B2 u vitamini u minerali oħra, speċjalment oligoelementi bħal manganiż, kromju, manjesju u selenju. Għandu effetti antiossidanti, kontra t-tixjiħ, kontra t-tumur u kontra l-mard kardjovaskulari, u huwa ta 'benefiċċju kbir fil-protezzjoni tal-vini u l-prevenzjoni u t-trattament tal-mard kardjovaskulari. Ħafna mill-komponenti tax-xaħam tiegħu huma aċidi grassi mhux saturati, li minnhom l-aċidu olejku jammonta għal 63.0% tal-aċidi grassi totali u l-aċidu linolejku jammonta għal 16.8%. Huwa żejt li jittiekel ta 'grad għoli b'valur nutrittiv estremament għoli.

Passi tal-ippressar:

1) Wara l-fwar u t-tnixxif tal-materja prima tal-ġewż tal-anakardju bi qxur f'sekwenza, il-qxur jitneħħew biex jinkisbu qlub tal-ġewż tal-anakardju miksi;

2) Il-qlub tal-anakardju miksija miksuba fil-pass 1) huma inkaljati b'mod sekwenzjali, umidifikati u mqaxxra biex jinkisbu qlub tal-anakardju mqaxxra;

3) Agħfas il-qlub tal-ġewż tal-anakardju mqaxxra miksuba fil-pass 2) biex tikseb żejt mhux raffinat tal-anakardju u residwu tal-ġewż tal-anakardju;

4) Iffiltra u deoxygenate iż-żejt tal-anakardju mhux raffinat miksub fil-pass 3) biex tikseb iż-żejt tal-anakardju.

Dan il-metodu għandu l-karatteristiċi li jżomm il-kwalità taż-żejt tal-ġewż tal-anakardju fil-biċċa l-kbira, rendiment għoli taż-żejt, rata għolja ta 'żamma ta' nutrijenti, stabbiltà għolja ta 'kwalità tal-prodott, proċess sempliċi, u li jwassal għall-produzzjoni industrijali, u għandu prospetti tajbin ta' applikazzjoni tas-suq.

It-tags Popolari: Magni tal-ippressar tal-ġewż tal-anakardju, iċ-Ċina, manifatturi, fornituri, fabbrika, jixtru, irħas