Proċess tal-Għamla taż-Żejt tal-lanġas tax-xewk

X'inhu ż-Żejt taż-Żerriegħa tal-lanġas tax-xewk?

Iż-żejt estratt miż-żerriegħa tal-lanġas spiss imsejjaħ żejt taż-żerriegħa tal-kaktus huwa żejt ta 'benefiċċju kbir magħmul miż-żerriegħa tal-lanġas tax-xewk. Huwa abbundanti fil-vitamini E u aċidi linolejċi, omega-6, u ħafna aktar. Il-kontenut tiegħu ta 'tocopherol huwa fost l-ogħla miż-żjut kollha. Dan huwa għaliex iż-żejt tax-xewk huwa wkoll sors ta 'antiossidanti qawwija u eliminazzjoni radikali ħielsa.Ir-rendiment taż-żejt taż-żerriegħa tal-lanġas tax-xewk huwa estremament baxx, b'mod ġenerali, tunnellata 1 tal-frott tal-lanġas tax-xewk jista 'jagħti Litru ta' żejt. Iż-żejt miż-żerriegħa tal-lanġas tax-xewk jista 'jiġi assorbit mill-ġilda mingħajr sforz u bis-sħiħ, li jirriżulta fiż-żamma tal-umdità tal-ġilda. Huwa ppruvat li ż-żejt tax-xewk għandu influwenza kbira fuq il-ġilda.

Iż-żrieragħ kien fihom 16.6 proteina, 17.2 tat, 49.6 fibra u 3.0 irmied

Huwa antiossidant eċċellenti li għandu effett ta 'ssikkar li jnaqqas it-tikmix u r-radikali ħielsa u jgħin biex jippromwovi r-riġenerazzjoni taċ-ċelloli.

Kif tagħmel iż-żejt taż-żerriegħa tal-lanġas tax-xewk?

Pass 1: Aqbad il-frott tax-xewk.

Pass 2: Neħħi l-laħam tax-xewk tal-frott u iġbor iż-żerriegħa tax-xewk.

Pass 3: Agħżel iż-żerriegħa tal-lanġas tax-xewk imbagħad issortjahom u nixxefhom għall-pass li jmiss.

Pass 4: Neħħi ż-żejt miż-żerriegħa tal-lanġas tax-xewk billi tuża magna tal-istampa taż-żejt.

Fil-fatt, huwa essenzjali li jitneħħew iż-żrieragħ mill-polpa tagħhom biex nixxefhom li huma sfumati u ħielsa mill-umdità.

Imbagħad huwa essenzjali li tfarrak, u mbagħad agħfas iż-żrieragħ biex jiġi estratt iż-żejt. L-estrazzjoni hija proċess twil li jieħu ħafna sigħat. Fir-realtà, tieħu madwar 35 siegħa biex jiġi estratt litru wieħed.

Wara dan, iż-żejt imbagħad jiġi ffiltrat bl-għajnuna ta 'magna, li jirriżulta f'żejt li huwa pur u fluwidu li huwa aħdar jew isfar. Għandu riħa friska u ta’ frott.

Wara li jiġi ffiltrat iż-żejt tax-xewk jista 'jistrieħ sa ħamest ijiem ġewwa kontenituri ta' l-istainless steel. Dan huwa pass kruċjali u jiżgura żejt konsistenti li huwa ta 'kwalità imbattal. L-elixir huwa ppreparat biss biex jinħażen fi fliexken tal-ħġieġ ikkulurit biex jitnaqqas ir-riskju tal-proċess ta 'ossidazzjoni.

Huwa kruċjali li wieħed iżomm f'moħħu li żejt ta 'kwalità għolja għandu jiġi ppressat fil-kesħa l-ewwel sabiex tkun ċert mill-vantaġġi tiegħu.

HARVEST THE FRUIT —-> EXTRACT THE SEEDS —-> CRUSH THE SEEDS —-> PRESS —-> FILTER —->LET STAND