Żejt Zanthoxylum bungeanum
Iż-żejt Zanthoxylum bungeanum huwa prodott ta 'estrazzjoni ta' sustanzi aromatiċi minn Zanthoxylum bungeanum u żżidu ma 'żejt veġetali li jittiekel. Għandu riħa tqila ta 'tnemnim, togħma rikka tal-bżar u tnemnim kwalitattiv. Jintuża prinċipalment f'ikel li jeħtieġ li jenfasizza t-togħma u l-aroma ta 'tħedid. Jista 'jtejjeb it-togħma tal-ikel u jista' jintuża fi: kċina ta 'Sichuan, platti kesħin, għaġin, taljarini tar-ross u pot sħun.
Iż-żejt essenzjali Zanthoxylum bungeanum huwa fluwidu oħxon bħal pejst b'togħma pikkanti naturali estratta mill-qoxra tal-pjanta naturali Zanthoxylum bungeanum. Il-konċentrat taż-żejt essenzjali Zanthoxylum bungeanum ta 'purità għolja u konċentrazzjoni għolja għandu l-karatteristiċi ta' aroma rikka, togħma pur numbing, u użu faċli. Jista 'jintuża bħala addittiv u kondiment tal-ikel, u huwa materja prima indispensabbli ta' valur għoli għall-mediċina u l-industrija kimika.
Iż-żejt essenzjali Zanthoxylum bungeanum jinkiseb permezz ta 'distillazzjoni molekulari ulterjuri bbażata fuq l-estratt ta' Zanthoxylum bungeanum. L-estrazzjoni ta 'sustanzi volatili, iż-żejt aromatiku Zanthoxylum bungeanum huwa ż-żejt essenzjali Zanthoxylum bungeanum reali, is-sustanza li titħalla wara d-distillazzjoni molekulari.
Iż-żejt tal-bżar komunement imsemmi, iż-żejt taż-żerriegħa tal-bżar, u ż-żejt essenzjali tal-bżar huma affarijiet kompletament differenti. Iż-żejt taż-żerriegħa ta 'Zanthoxylum bungeanum huwa ż-żejt estratt miż-żerriegħa ta' Zanthoxylum bungeanum permezz ta 'estrazzjoni tal-ippressar jew tas-solvent, u mbagħad raffinat biex isir żejt taż-żerriegħa ta' Zanthoxylum bungeanum li jittiekel. Iż-żejt essenzjali Zanthoxylum bungeanum huwa ppreparat minn Zanthoxylum bungeanum bħala materja prima permezz ta 'estrazzjoni ta' solvent organiku jew teknoloġija ta 'estrazzjoni superkritika. Ġeneralment, ma jistax jittiekel direttament. Jeħtieġ li jiġi dilwit b'żejt veġetali li jittiekel fi proporzjon xieraq fiż-żejt Zanthoxylum bungeanum qabel ma jkun jista 'jintuża bħala żejt tat-tħawwir.
Teknoloġija tal-produzzjoni taż-żejt essenzjali Zanthoxylum bungeanum
1. Metodu ta 'estrazzjoni tas-solvent
L-etere tal-pitrolju b'punt tat-togħlija ta '{0}} grad jintuża bħala s-solvent biex jiġi estratt ripetutament Zanthoxylum bungeanum biex jinkiseb iż-żejt essenzjali Zanthoxylum bungeanum.
Dan il-metodu għandu wkoll nuqqasijiet. L-ewwel, il-problema tar-residwu tas-solvent twassal għal aroma impur tal-prodott. It-tieni, il-volatilizzazzjoni tas-solvent matul il-proċess tat-tisħin prattikament iżżid l-ispejjeż tal-prodott u tikkawża ċertu grad ta 'tniġġis għall-ambjent atmosferiku.
2. Metodu ta 'estrazzjoni tad-dijossidu tal-karbonju superkritiku
L-ingredjenti attivi f'Zanthoxylum bungeanum huma estratti bl-użu tad-dijossidu tal-karbonju likwidu, li huwa ż-żejt essenzjali Zanthoxylum bungeanum, u mbagħad imħallat ma 'żejt veġetali li jittiekel. Dan il-metodu huwa relattivament avvanzat u jipproduċi żejt essenzjali Zanthoxylum bungeanum ta 'kwalità aħjar.
Matul l-istaġun tal-ġbir tal-bżar, l-ammont ta 'bżar ipproċessat kuljum bl-użu ta' dan il-metodu huwa limitat, il-ħin tal-estrazzjoni huwa twil, u l-volum tal-ipproċessar ta 'kuljum mhuwiex kbir. Għalhekk, dan il-metodu mhuwiex adattat għall-produzzjoni fuq skala kbira tal-bżar matul l-istaġun tal-għaġla. Meta tuża dan il-metodu biex jiġi estratt Zanthoxylum bungeanum, il-qoxra ta 'Zanthoxylum bungeanum u ż-żerriegħa ta' Zanthoxylum bungeanum jeħtieġ li jiġu mgħaffġa jew ippressati f'pilloli. Minħabba li ż-żejt li jinsab fiż-żerriegħa Zanthoxylum bungeanum għandu valur għoli ta 'aċidu u togħma morra, jista' faċilment iwassal għal żieda fil-valur ta 'aċidu tal-prodott u bidla fit-togħma. Il-kundizzjonijiet tal-produzzjoni tal-estrazzjoni tad-dijossidu tal-karbonju superkritiku u l-miżuri ta 'protezzjoni tax-xogħol korrispondenti huma stretti u jeħtieġu tagħmir għali u speċjalizzat, għalhekk l-applikazzjoni ta' dan il-metodu hija limitata.
3. Metodu tal-ippressar
Huwa maqsum f'metodu ta 'pressar sħun u metodu mtejjeb ta' ippressar kiesaħ. Il-metodu tal-ippressar bis-sħana jista 'faċilment iwassal għal telf kbir ta' sustanzi ta 'aroma u togħma f'Zanthoxylum bungeanum. Fil-preżent, hemm manifatturi li jużaw teknoloġija brevettata simili għall-metodu ta 'ippressar kiesaħ fiżiku biex jipproduċu żejt essenzjali Zanthoxylum bungeanum.
