Raffinar taż-Żejt tal-Ġulġlien

1. Degumming: Jiġifieri, it-tneħħija ta 'fosfolipidi, mukus, reżini, proteini, zokkor, traċċi ta' metalli, eċċ fiż-żejt mhux raffinat, ġeneralment tadotta metodu ta 'idratazzjoni, metodu ta' raffinar ta 'aċidu, eċċ.

2. Deaċidifikazzjoni: Żejt mhux raffinat mhux raffinat fih ċertu ammont ta 'aċidi grassi ħielsa. Il-proċess tat-tneħħija tal-aċidi grassi ħielsa miż-żejt jissejjaħ deaċidifikazzjoni. Metodi ta 'deaċidifikazzjoni jinkludu raffinar alkali, distillazzjoni, estrazzjoni tas-solvent u esterifikazzjoni. Ir-raffinar tal-alkali u d-distillazzjoni bil-fwar (raffinar fiżiku) bl-użu ta 'newtralizzazzjoni ta' bażi ta 'aċidu huma l-aktar użati fil-produzzjoni.

3. Deidrazzjoni: L-umdità mhux biss taffettwa t-trasparenza taż-żejt iżda wkoll faċilment trabbi batterji, li taċċellera d-deterjorament taż-żejt. Uża t-tisħin u t-tnixxif bil-vakwu biex tneħħi l-ilma fiż-żejt raffinat.

4. Dekolorizzazzjoni: Bl-użu ta 'assorbenti attivi bħal tafal attivat, karbonju attivat u adsorbenti oħra li għandhom effett qawwi ta' assorbiment selettiv fuq pigmenti, biex jassorbu pigmenti u impuritajiet oħra fiż-żejt taħt ċerti kundizzjonijiet, sabiex jinkiseb l-iskop ta 'dekolorizzazzjoni. Wara li ż-żejt mhux raffinat jiġi ttrattat bl-adsorbiment, jista 'jtejjeb il-kulur taż-żejt, neħħi xi traċċi ta' joni tal-metall u xi sustanzi li jistgħu jikkawżaw avvelenament tal-katalist tal-idroġenazzjoni.

5. Id-deodorizzazzjoni hija proċess li jutilizza d-differenza fil-volatilizzazzjoni ta 'sustanzi li jwaħħlu fiż-żejt u t-trigliċeridi biex jitneħħew sustanzi li jinxtammu permezz ta' distillazzjoni bil-fwar taħt temperatura għolja u vakwu għoli. Il-prinċipju tad-deodorizzazzjoni tad-distillazzjoni tal-fwar (magħruf ukoll bħala metodu ta 'tqaxxir tal-fwar) huwa li l-fwar tal-ilma jgħaddi minn żejt li fih komponenti riħa, u l-kuntatti tal-wiċċ fwar-likwidu, u l-fwar tal-ilma huwa saturat minn komponenti riħa volatili, u jaħrab skond il-parti parzjali tiegħu proporzjon tal-pressjoni, sabiex jinkiseb l-iskop li jitneħħew il-komponenti tar-riħa.

Ir-rwol taż-żejt tal-ġulġlien

1. Tnaqqis tal-pressjoni tad-demm: Iż-żejt tal-ġulġlien iswed huwa rikk f'elementi minerali, speċjalment manjesju, li huwa ta 'benefiċċju biex titnaqqas il-pressjoni osmotika fil-ġisem. Il-ġulġlien li jinsab fiż-żerriegħa tal-ġulġlien jista 'jnaqqas il-pressjoni tad-demm billi jinibixxi l-formazzjoni ta' perossidi vaskulari.

2. Tippromwovi d-diġestjoni: Iż-żejt tal-ġulġlien iswed fih ċerti komposti volatili, u jista 'jissajjar u jittiekel sew ma' ingredjenti oħra, li huwa ta 'benefiċċju biex jippromwovi t-tnixxija tal-bżieq, għandu effett tajjeb li jippromwovi l-aptit, u huwa ta' benefiċċju biex jgħin lill-istonku jiddiġerixxi u jassorbi l-ikel.

3. Ittaffi l-istitikezza: Żejt tal-ġulġlien iswed fih ħafna żejt, li jappartjeni għal tip ta 'ikel żejtni, li huwa ta' benefiċċju biex itejjeb l-intoppi tal-passaġġ intestinali, jippromwovi l-abbiltà tal-peristalsi tal-passaġġ intestinali, jgħin effett lassattiv, jipprevjeni l- akkumulazzjoni ta ' ippurgar fil-ġisem, u jiffurmaw Tossiċità intestinali, sabiex tiekol żejt tal-ġulġlien iswed jista lassattiv u detossify.

4. Ittejjeb il-memorja: Iż-żejt tal-ġulġlien iswed fih ċertu ammont ta 'kolin u aċidi grassi mhux saturati sinjuri. Wara li tiekol, tista 'tgħaddi direttament mill-barriera tad-demm-moħħ, tippromwovi l-attività taċ-ċelloli tal-moħħ, ittejjeb il-memorja tal-moħħ tal-bniedem, u tittardja t-tnaqqis tal-funzjoni tal-moħħ. Għandu effett tajjeb ta 'bini tal-moħħ u titjib intellettwali.

5. Oligoelementi nutrijenti: Żejt tal-ġulġlien iswed fih varjetà ta 'aċidi amminiċi essenzjali, li jistgħu jaċċelleraw il-funzjoni metabolika tal-ġisem tal-bniedem taħt il-parteċipazzjoni ta' vitamina E u vitamina B1; ħadid u vitamina E li jinsabu fiż-żejt tal-ġulġlien iswed jistgħu jipprevjenu l-anemija, jattivaw iċ-ċelloli tal-moħħ, jeliminaw komponent importanti tal-kolesterol vaskulari; ix-xaħam li jinsab fiż-żejt tal-ġulġlien iswed huwa l-aktar aċidi grassi mhux saturati u varjetà ta 'minerali. Dawn in-nutrijenti huma ta 'benefiċċju biex iżommu l-elastiċità tal-vini tad-demm, jipprevjenu l-akkumulazzjoni ta' xaħam fis-sistema kardjovaskulari sa ċertu punt, u għandhom l-effett li jtawlu l-ħajja.

6. Tarrikkixxi d-demm: Iż-żejt tal-ġulġlien iswed huwa rikk fil-ħadid, ħafna drabi li tiekol żejt tal-ġulġlien iswed jista 'jtejjeb l-anemija ta' defiċjenza tal-ħadid, u għandu l-effetti li jsaħħaħ id-demm u l-Qi.

It-tags Popolari: Raffinar taż-żejt tal-ġulġlien, iċ-Ċina, manifatturi, fornituri, fabbrika, xiri, irħas