L-istadju tal-istampa taż-żejt bil-kamin
Fl-istampa taż-żejt bil-kamin, il-proċess tal-estrazzjoni taż-żejt jista' jinqasam fi tliet stadji, jiġifieri s-sezzjoni tal-għalf (prekompressjoni), is-sezzjoni prinċipali tal-ippressar (sezzjoni tal-istampar taż-żejt), u s-sezzjoni li tifforma l-kejk (sezzjoni tat-tnixxif taż-żejt bi pressjoni tqila).
Taqsima tal-għalf: Il-materjal mgħafas jibda jiġi mgħafas fis-sezzjoni tal-għalf, it-tneħħija tal-arja u ammont żgħir ta' ilma, id-deformazzjoni tal-plastik isseħħ biex tifforma "muffin", u ż-żejt jibda jiċċirkola. Iż-żejt b'kontenut għoli ta' żejt jibda jipproduċi ż-żejt fl-istadju tal-kompressjoni tal-għalf.
It-taqsima tal-ippressar prinċipali: Dan l-istadju huwa l-istadju fejn il-pressjoni għolja u l-ammont kbir ta' żejt jintremew. F'dan iż-żmien, minħabba t-tnaqqis rapidu u regolari fil-volum tal-kamra tal-istampa, il-materjal mgħafas jingħafas ħafna, u l-ħbub jibdew jikkombinaw, il-materjal mgħafsa jsir materjal poruż kontinwu fil-kamra tal-istampa u m'għadux laxk, u ammont kbir ta 'griż jintrema. Barra minn hekk, minħabba l-interruzzjoni tal-kamin, il-forza tal-iskrappjar tal-kamra tat-tagħqid, u l-azzjoni tat-tqaxxir tat-truf u l-kantunieri tal-gaġġa li tagħfas, l-ispostament tad-differenza fil-veloċità tas-saff tal-materjal, il-ksur, it-taħlit u fenomeni oħra se jiġu kkawżati, u ċ-ċirkwit taż-żejt se jkompli jinfetaħ, li huwa ta' benefiċċju biex malajr jiskula l-griż.
Sezzjoni li tifforma l-kejk: Il-materjal mgħafas ifforma kejk simili għall-madum fis-sezzjoni li tifforma l-kejk, li hija kważi avvanzata integralment, li tipproduċi wkoll reżistenza akbar ta 'kompressjoni. F'dan iż-żmien, il-kompressibilità tal-kejk tal-madum mhix kbira, iżda xorta teħtieġ Iżżomm pressjoni ogħla biex tiskula ż-żejt mingħajr ma tiġi mxekda lura. Il-kejkijiet qishom madum mormija mill-istampa taż-żejt se jiżdiedu fil-volum minħabba l-espansjoni elastika.
Matul il-proċess ta' pressa, il-kontenut taż-żejt tal-embriju tal-kejk tul is-saffi radjali huwa differenti, u l-kontenut taż-żejt tas-saff tal-wiċċ ta' ġewwa huwa ogħla minn dak tas-saff tal-wiċċ ta' barra. Fl-istess ħin, id-differenza fir-rata taż-żejt residwu tal-materjal ippressat fis-saff radjali ssegwi d-direzzjoni tal-materjal ippressat. Naqqas l-imsaren hekk kif il-ħalq jagressa. Ir-rata taż-żejt residwu tas-saff radjali tal-kejk attwalment mormi barra l-magna hija eżattament l-oppost, jiġifieri, iż-żejt residwu fis-saff ta' barra tal-kejk huwa ogħla miż-żejt residwu fis-saff ta' ġewwa. Dan il-fenomenu jista' jitqies li jkun ikkawżat mill-karatteristiċi strutturali tal-istampa taż-żejt bil-kamin: minn naħa waħda, ir-rimi ta' żejt unidirezzjonali tal-embrijuni tal-kejk fil-kamra tal-istampa inevitabbilment jagħmel il-passaġġ taż-żejt tul il-wiċċ tax-xaft tal-kamin itwal u diffiċli biex jintrema; Min-naħa l-waħda, is-saff tal-materjal fuq quddiem tas-sezzjoni tal-għalf u s-sezzjoni tal-istampa huwa eħxen, li huwa faċli biex jiġi prodott xaqliba tal-kontenut taż-żejt. Fil-perjodu aktar tard tal-istampa, il-materjal ippressat huwa kkompressat u mnotti. Fl-istess ħin, l-intensità tal-evaporazzjoni tal-umdità ħdejn il-wiċċ tax-xaft bil-kamin hija ogħla minn dik tal-ħajt ta' ġewwa tal-gaġġa tal-istampa. Sabiex tagħfas il-griż fil-pori tal-materjal mgħafas.
