Istampa taż-Żejt taż-Żerriegħa tat-Te
Iż-żejt taż-żerriegħa tat-te, bħala żejt tal-pjanti ta 'l-injam uniku fiċ-Ċina, huwa għani fin-nutrijenti u jista' jitqabbel maż-żejt taż-żebbuġa. Mhux biss għandu valur nutrittiv abbundanti iżda għandu wkoll sbuħija għolja u benefiċċji għas-saħħa. F'dawn l-aħħar snin, il-konsumaturi kienu qed jitolbu rekwiżiti nutrittivi u tas-saħħa ogħla għaż-żjut li jittieklu, u ż-żejt taż-żerriegħa tat-te gradwalment sar wieħed miż-żjut li jittieklu f'niċċa popolari u hot-bejgħ fis-suq, iffavorit mill-konsumaturi. Bħala riżultat, is-suq tal-bejgħ għaż-żejt tat-te sar dejjem aktar suffiċjenti, u l-proġetti tal-ipproċessar taż-żejt taż-żerriegħa tat-te saru wkoll dejjem aktar popolari.
Pass 1: Għażla tal-materjal u tindif
Żrieragħ taż-żejt ta 'kwalità għolja huma l-pedament għall-ippressar taż-żejt taż-żerriegħa tat-te b'saħħtu, u l-għażla tal-materjal hija wkoll ħila. Matul il-proċess tal-għażla tal-materjal, nippruvaw nagħżlu żrieragħ tat-te li huma smin, mingħajr nixfa, ksur jew moffa. Żrieragħ tat-te ta 'dan it-tip se jagħtu żejt aħjar, li se jtejjeb b'mod sinifikanti l-kwalità taż-żejt. Wara, iż-żrieragħ tat-te jitnaddfu biex jitneħħew impuritajiet bħal ġebel, zkuk, u ħmieġ, biex tinżamm il-kwalità taż-żrieragħ taż-żejt u tittejjeb l-effiċjenza tal-ippressar.
Pass 2: Tqaxxir u tgħaffiġ
Il-pass li jmiss huwa t-tqaxxir taż-żerriegħa tat-te. Iż-żrieragħ tat-te għandhom qxur ta 'barra li jeħtieġ li jitneħħew bl-użu ta' tagħmir professjonali għat-tqaxxir. It-tqaxxir jiffaċilita l-proċessi sussegwenti bħall-fwar u l-qali, u jagħmel il-proċess tal-ippressar aktar faċli u effiċjenti. Wara t-tqaxxir, iż-żrieragħ tat-te huma mgħaffġa biex iżidu l-erja tal-wiċċ tagħhom, li hija ta 'benefiċċju għat-trasferiment tat-temperatura u l-umdità waqt it-trattib.
Pass 3: Fwar u inkaljar
Il-fwar u l-inkaljar huma l-karatteristiċi tal-proċess tal-ippressar bis-sħana. Il-fwar u l-inkaljar jikkontrollaw it-temperatura u l-umdità taż-żerriegħa taż-żejt. L-iskop huwa li jikkondensa ż-żejt u jinħolqu kundizzjonijiet biex itejbu r-rendiment taż-żejt. Jaġġusta wkoll l-organizzazzjoni u l-istruttura taż-żerriegħa taż-żejt. Bl-għajnuna ta 'umdità u temperatura, il-plastiċità u l-elastiċità taż-żerriegħa taż-żejt jissodisfaw ir-rekwiżiti għall-ippressar, li jirriżulta f'żejt taż-żerriegħa tat-te b'togħma aktar aromatika.
Pass 4: Tagħfas
Wara l-ipproċessar minn qabel imsemmi, iż-żerriegħa taż-żerriegħa tat-te tidħol fl-istampa taż-żejt biex tiġi estratta ż-żejt, li mbagħad jgħaddi minn pjanċa u filtru tal-qafas biex tneħħi l-impuritajiet solidi. Il-livell avvanzat tat-tagħmir tal-istampa taż-żejt u l-proċeduri ta 'pre-ipproċessar għaż-żerriegħa taż-żerriegħa taż-żerriegħa tat-te jaffettwaw it-tnejn l-effiċjenza tal-estrazzjoni taż-żejt u l-effiċjenza tal-ippressar. Iż-żejt taż-żerriegħa tat-te miksub f'dan l-istadju għadu mhux il-prodott lest, peress li għad irid jgħaddi minn proċessi ta 'raffinar biex jitneħħew l-impuritajiet miż-żejt.
