Żejt tal-ġewż
Żejt tal-ġewż
Introduzzjoni: Iż-żejt tal-ġewż huwa wieħed mill-inqas użati, prinċipalment minħabba l-prezz għoli tiegħu u l-imrar li jista 'jseħħ meta jissaħħan. Hija żieda eleganti għal dixx kiesaħ. Iż-żejt tal-ġewż jagħti essenza kemxejn ħelwa u tal-ġewż li taħdem tajjeb mat-taljarini mkessħa, ġobon maturat, u ħxejjex b'saħħithom. Hemm ħafna modi kif tagħmel iż-żejt tal-ġewż. Nistgħu nużaw il-magna tal-istampa taż-żejt tal-kumpanija tagħna. Għandna ħafna tipi skond il-kwantità li tixtieq tipproduċi kull ġranet jew sigħat.
Użi: Iż-żejt tal-ġewż jiġi estratt billi tagħfas il-ġewż sħiħ. Għandu togħma tal-ġewż u delikata. Fiha xi wħud min-nutrijenti u l-komposti ta 'benefiċċju misjuba fil-ġewż, inklużi l-aċidi grassi mhux saturati u l-komposti tal-pjanti li jsejħu polifenoli. Hawn taħt hawn l-ispeċifikazzjonijiet tal-magni tagħna
L-ikel tal-ġewż huwa meraviljuż meta jintuża bħala żejt tal-irfinar fuq ikel servut f'temperatura tal-kamra.
Drixx żejt tal-ġewż ippressat kiesaħ fuq insalata qalb għal tifqigħa ta 'sħana tal-ġewż. Iż-żejt tal-ġewż huwa aktar żejt tal-irfinar milli xi ħaġa biex issajjar biha, huwa possibbli li tużah għal sauteing ġentili jew bħala sostitut
Investiment tajjeb: Jekk qed tippjana li tipproduċi ż-żejt tal-ġewż, jista 'jkun wieħed mill-aħjar investiment peress li hemm nuqqas ta' produttur ta 'din il-materja prima. Dan jista 'jkun minħabba li normalment injoraw il-benefiċċju ta' dan iż-żejt għal saħħitna. L-aħjar żejt tal-ġewż hemmhekk hija verżjoni mhux raffinata, cold-presses, li tiswa aktar iżda għandha 100 fil-mija ġewż. F'dan il-każ inti tista 'tinvesti inqas iżda jiksbu aktar.
Żejt ieħor tal-ġewż huwa dak infuż, li jista 'jagħti lill-prodott xi noti simili iżda mhux se jġorr l-istess aroma, u lanqas restrizzjonijiet ta' tisħin. Allura huwa verament idea tajba li tipproduċi żejt tal-ġewż.
Ħażna: Żomm il-flixkun taż-żejt tal-ġewż issiġillat sakemm tkun lesta għall-użu. Ladarba jinfetaħ, iż-żejt tal-ġewż se jżomm għal 6 sa 12-il xahar sakemm ikun issiġillat u fil-post frisk, barra mid-dawl tax-xemx.
